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Des start-up qui se spécialisent dans la santé gourmande

6/02/2019 | Etudes & Marchés | Rebecca Frasquet E-mail

AVEC PLAISIRLes consommateurs plébiscitent l'authentique et le naturel ? Des start-up planchent déjà sur les produits demain et tentent de réconcilier santé avec gourmandise et anti-gaspillage. Elles étaient présentes la semaine dernière au Sirha, le salon de la restauration et de l'hôtellerie. 

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