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Alimentation : l’OMS appelle à bannir les acides gras trans industriels

15/05/2018 | Sante et Bien-être | La rédaction de Profession bien-être E-mail

ACIDES GRAS TRANSOn en trouve dans les viennoiseries, les pâtisseries et les barres chocolatées. Mais leurs jours sont désormais comptés. L'Organisation mondiale de la santé vient de dévoiler une campagne visant à éliminer les acides gras trans industriels, accusés de provoquer des maladies cardiovasculaires.

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